Dolce Colazione: Pancakes proteici e nutrienti
- Dott.ssa Giovanna Basile

- 21 apr 2020
- Tempo di lettura: 2 min
Proprietà Nutrizionali Pancakes proteici
Impasta Mi dolce: un preparato a base di proteine vegetali, fibre e olio di cocco per realizzare tante novità dolci o salate, sfiziose e salutari senza rinunciare al piacere di mangiare con gusto. Contiene proteine del grano (GLUTINE), proteine d’AVENA, proteine di riso, fibra di FRUMENTO, inulina, olio di cocco, emulsionante: lecitina di girasole, sale iodato, calcio carbonato, fosfato di calcio, Magnesio ossido, ferro fumarato, zinco citrato, seleniometionina, Biotina.
In particolare 50gr di preparato forniscono: 185 Kcal
8,0 g di carboidrati
12,5 g di fibre
15,0 g di proteine
7,5 g di grassi
Inoltre è arricchito con AA essenziali ( aminoacidi che è necessario introdurre con la dieta, perchè il nostro organismo non è in grado di sintetizzarli autonomamente: tra questi L-leucina, L- isoleucina, L- Valina, L- istidina, L-lisina, L- metionina, L- fenilalanina, L- treonina, L- triptofano.
Possiede inoltre un basso contenuto di carboidrati.
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Albume: è la sostanza trasparente e gelatinosa che avvolge il tuorlo d'uovo. Una volta cotto diventa bianco e solido.
100 g di albume d'uovo apportano circa 43 kcal, quasi esclusivamente sotto forma di proteine.
In particolare, in 100 g di albume d'uovo sono presenti:
87,7 g di acqua
10,7 g di proteine
lipidi in tracce
carboidrati in tracce
La proteina "Ovotransferrina" contenuta nell’albume d’uovo possiede un ruolo nell’inibizione dell’osteoclastogenesi e del riassorbimento osseo riducendo il rischio di osteoporsi.
Cioccolato fondente % cacao > 75%: Ricco di Flavanoli, i principali sono le catechine e le epicatechine, sono forte alleato per lo stato di salute della persona.
Entrano facilmente nel torrente circolatorio e superano la barriera emato-encefalica raggiungendo così il cervello. E' stato dimostrato che la sua assunzione:
- migliora le funzioni cognitive
- migliora l'assetto lipidico, in particolare favorisce un aumento del colesterolo HDL ed un calo del colesterolo LDL.
Cosa aspetti! Prepara la tua colazione super nutriente. Ora tocca a te !!!!







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